宇宙を駆け巡る

コーヒーおいしい

自宅でコーヒーをいれて飲む時はどのように飲んでますか?

インスタントコーヒーで充分という人もいると思うし、

既に挽かれているコーヒー豆を買ってきてドリップしている人や豆を買ってきて

自宅で挽きコーヒーを入れる人いろいろだと思います。

しかしうちでは生豆を買ってきて自分で焙煎するところから楽しんでいます。

焙煎も慣れないと焦がしてしまったりするのですが、

加減が自分で決められるのでとっても良い感じ。

自分のコーヒーって感じして飲むのも楽しめます。またそれだけコーヒー好きですから、

ドリップもいろいろと楽しんでます。

オーソドックスなペーパードリップやネルドリップがいつものやり方ですが、

場合よってはサイフォンで入れることもあります。

サイフォンは使い終わった後の片付けが面倒ですが、

入れたコーヒーはとっても美味しいですよ。

やっぱりちょっと違う感じになります。

家でもやり方さえ分かれば簡単に入れられるので、

気になる人は是非試してみてもらいたいです。



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by subaru0128 | 2014-05-08 12:13 | ブログ

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